Roti dengan Buah dan Kacang

Roti dengan Buah dan Kacang

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 27sa 50 dk

12 potongan

Malzemeler

Starter gandum hitam

air filter
100 g
tepung gandum hitam
100 g
starter sourdough (lihat Tips)
100 g

Adonan buah dan kacang

mentega, unsalted atau salted (dari susu sapi) untuk melumasi
kacang pecan
50 g
aprikot kering, tanpa biji potong kecil-kecil (1 cm)
50 g
buah ara kering potong bagi dua
100 g
kismis sultana
60 g
apel (tipe apapun) tidak dikupas, buang bijinya, dan dipotong bagi empat
1
tepung roti
500 g
kayu manis bubuk
2 sdm
bumbu campur sesuai selera
1 - 2 sdm
garam
15 g
air
150 g
jus apel, jenis apapun
150 g
es batu (sekitar 10)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 12 potongan

Sodyum 5675.1 mg

Protein 89.9 g

Kalori 14480.9 kJ / 3447.8 kcal

Yağ 62 g

Lif 84.9 g

Doymuş Yağ 13.1 g

Karbonhidrat 598.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Membuat Sourdough di Rumah 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Roti Pohon Natal

Roti Pohon Natal

2sa 20 dk

Ciabattine

Ciabattine

Değerlendirme yok

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3sa 50 dk

Roti Paskah Itali

Roti Paskah Itali

Değerlendirme yok

Danish Loaf

Danish Loaf

5sa

Christmas Wreath Bread

Christmas Wreath Bread

2sa

Roti Chestnut Santa

Roti Chestnut Santa

Değerlendirme yok

Christmas Berry Kouglof

Christmas Berry Kouglof

2sa 50 dk

Roti Sobek Natal

Roti Sobek Natal

3sa 25 dk

Skull Chocolate Meal Pack

Skull Chocolate Meal Pack

Değerlendirme yok

Roti Zukini dengan Ampas Almond

Roti Zukini dengan Ampas Almond

Değerlendirme yok

Bagels Bebas Gluten

Bagels Bebas Gluten

1sa 50 dk

Tümünü göster

Tümünü göster