![Courtesan au Chocolat Courtesan au Chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a48073dbd2dfb78820ad66d615cf5d47/Derivates/efb5562211a9fabbb151746110dc894e90292fc2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chocolate Pastry Cream
-
8
oz dark chocolate chips
veya 8 oz dark chocolate bars, broken into pieces - 1 vanilla bean
- 16 oz whole milk
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 2 oz sugar
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 2 tbsp corn starch
- 1 oz unsalted butter
Pâte à choux
- 11 oz water
- 6 oz unsalted butter, cut into pieces
- 4 tsp sugar
- 1 pinch salt
- 9 oz all-purpose flour
- 6 large eggs, divided
Glaze Icing
- 10 oz confectioners sugar
- 2 oz whole milk
- 1 - 2 drops food coloring, pink
- 1 - 2 drops food coloring, purple
- 1 - 2 drops food coloring, green
Buttercream
- 4 oz confectioners sugar
- 2 oz unsalted butter, room temperature
- 1 - 2 drops food coloring, blue
Assembly
- 1 oz cocoa beans (15 beans)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1983.4 kJ / 474 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Karbonhidrat
- 52.4 g
- Yağ
- 25.5 g
- Doymuş Yağ
- 14.4 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 82.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Refried Beans
4klst 10 min
Baked Alaska
28 godz. 40 min
Waffle Cones
35 Min
Banana Peel "Pulled Pork"
30 Min
Cake in a Jar
35 Min
Almond Butter and Jam Ice Cream Sandwiches
1 Std.
Eggless Pasta
45min
Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
120 Std. 5 Min
Super Greens Powder
5hod.
Homemade Yogurt with Blueberry and Apple Compote
13 Std. 40 Min
Greek Yogurt
11 Std. 40 Min
Ground Coffee for Brewing
5 Min