Courtesan au Chocolat

Courtesan au Chocolat

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 3sa 15 dk

15 pieces

Malzemeler

Chocolate Pastry Cream

dark chocolate chips
8 oz
8 oz dark chocolate
vanilla bean
1
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
corn starch
2 tbsp
unsalted butter
1 oz

Pâte à choux

water
11 oz
unsalted butter cut into pieces
6 oz
sugar
4 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
9 oz
large eggs divided
6

Glaze Icing

confectioners sugar
10 oz
whole milk
2 oz
food coloring pink
1 - 2 drops
food coloring purple
1 - 2 drops
food coloring green
1 - 2 drops

Buttercream

confectioners sugar
4 oz
unsalted butter room temperature
2 oz
food coloring blue
1 - 2 drops

Assembly

cocoa beans (15 beans)
1 oz

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 82.8 mg

Protein 9.4 g

Kalori 1983.4 kJ / 474 kcal

Yağ 25.5 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 52.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Night at the Oscars 11 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Candied Peanuts

10 dk

Gluten-Free Vegan Lentil Wraps

Değerlendirme yok

Liquid Caramel

35 dk

Tiramisu

5sa 20 dk

Sugar Skulls

3sa 10 dk

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9sa 35 dk

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3sa 45 dk

Whole Wheat Focaccia Pizza Dough

2sa 15 dk

Cinnamon Rolls

3sa

Boston Clam Chowder

55 dk

Lemon Pound Cake

2sa