Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- apă, pentru înmuiat orezul
Uleiul de chilli
- 50 g ardei chilli uscați (vezi recomandarea)
- 300 g ulei vegetal
- 90 g șalote, tăiate felii subțiri
- 1 băț de scorțișoară, rupt în jumătăți
- 1 anason stelat
- 20 g boabe de piper Sichuan
- 1 lingură boabe de coriandru
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 păstăi de cardamom negru (vezi recomandarea) (isteğe bağlı)
- 1 linguriță sare
- 2 fire ceapă verde
- ghimbir proaspăt, 1 bucată de 4 cm, tăiată felii
- 3 căței de usturoi
Orezul Sichuan
- 10 g boabe de piper Sichuan
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei vegetal
- 500 g apă
- 1 linguriță boabe de soia neagră, fermentate (douchi), în ulei de chili
- 30 g sos de soia light
- 20 g vin de orez Shaoxing
-
½
linguriță concentrat pastă de pui
veya ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat - ½ linguriță zahăr brun
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper alb măcinat
- 1 - 2 linguri ulei vegetal, pentru prăjit
- 250 g carne tocată, de porc, vită, curcan sau pui
- 1 pak choi, tăiat bucăți (3 cm)
- ceapă verde, tocată, pentru decor
- 100 - 120 g tofu mătăsos, orice tip, bucăți, pentru servit (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 4 porții
- Kalori
- 21160.6 kJ / 5057.5 kcal
- Protein
- 78.6 g
- Karbonhidrat
- 287.6 g
- Yağ
- 409.2 g
- Doymuş Yağ
- 44 g
- Lif
- 34.8 g
- Sodyum
- 2557.1 mg
Alternatif tarifler
Suc jamaican de morcovi
15 Min
Pachețele de primăvară cu pui
1 Std.
Salată de sfeclă roșie
15 Min
Chifle Iepurași cu lămâie
2u. 40min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2 Std. 30 Min
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2 Std. 15 Min
Parfait de chai latte
29h 5min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
Değerlendirme yok
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
Değerlendirme yok
Salată de orez cu legume
45 Min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1 Std.
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min