Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
2
块 牛腱,切片,带骨 (约700克)(见要诀)
veya 300 - 400 克 牛肉 (如牛肉块)(见要诀) - 30 克 油
- 120 克 洋葱 ,带皮,一切二
- 100 克 胡萝卜 ,切薄片(每片1厘米)
- 50 克 芹菜根 ,切小块(每块2厘米)
- 2 颗 蒜头 ,带皮
- 1 - 1 ½ 茶匙 盐
- 10 颗 黑胡椒粒
- 5 个 多香果
- 1 - 2 片 香叶
- 1200 - 1400 克 水
- Besin Değeri
- şuna göre 1 罐
- Kalori
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 8 g
- Doymuş Yağ
- 1.3 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 1046 mg