Coca mar y tierra

Coca mar y tierra

4.8 33 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 55 dk

16 unidades

Malzemeler

16 gambones crudos enteros

Masa

50 g de aceite de oliva
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Salsa Alfredo

60 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
200 g de nata
15 g de harina de trigo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Cobertura

200 g de cebolla en juliana fina
10 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla

Montaje

50 g de huevas de salmón
50 g de cecina (8 lonchas muy finas cortadas por la mitad)
100 g de hojas baby de ensalada variada
aceite de oliva virgen extra

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 247.4 mg

Protein 5.6 g

Kalori 975 kJ / 233 kcal

Yağ 16.2 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 16.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Restaurante Cincuenta 10 Tarif
İspanya

Verano 13 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 Min

Bao buns negros con calamares

40 Min

Allipebre de rape

45 Min

Montaditos de sepia al ajillo

1 Std.

Coca de cerezas

2 Std. 20 Min

Coca de Sant Joan

1 Std.

Canelones con ceps al foie

2 Std. 50 Min

Fideuá de marisco del senyoret

1 Std. 10 Min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 Std. 15 Min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 Std. 40 Min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2 Std.

Caldereta de langosta

1 Std.