Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2000 g cukinii, pokrojonej w 1 cm ćwierćplastry
- 40 g soli
- 1000 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 750 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 120 g wody
- 200 g cukru
- 160 g octu, białego
- 400 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Cały przepis
- Kalori
- 9422 kJ / 2250 kcal
- Protein
- 75 g
- Karbonhidrat
- 483 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 76 g
- Sodyum
- 15809 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Ketchup
1h 20 min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 godz.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 godz.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Ketchup z cukinii
1 godz.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min