Sous-vide Blekksprutsalat

Sous-vide Blekksprutsalat

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 8sa

4 porsjoner

Malzemeler

fersk blekksprut tentakler (2-2.5 cm tykke, se tips)
600 g
paprikakrydder
1 ss
olivenolje
30 g
havsalt to taste
½ - ¾ teskje
hvitløksfedd knust
2
laurbærblader, tørkede
2
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
1600 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
gulrøtter delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)
120 g
rødløk delt i to, deretter i skiver (5 mm)
100 g
grønn paprika delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)
80 g
rød paprika delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)
80 g
"extra virgin" olivenolje
30 g
hvit eddik
15 g
persilleblader, ferske
5 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsjon

Sodyum 594 mg

Protein 25 g

Kalori 1177 kJ / 281 kcal

Yağ 17 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide med knivdeksel 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

Değerlendirme yok

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

Değerlendirme yok

Risbolle med laks

Risbolle med laks

Değerlendirme yok

Risskive med røkelaks

Risskive med røkelaks

Değerlendirme yok

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

30 dk

Torsk i tomatsaus

Torsk i tomatsaus

Değerlendirme yok

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

35 dk

Lutefisk

Lutefisk

2sa 20 dk

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Değerlendirme yok

Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør

55 dk

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

45 dk

Bacalao

Bacalao

50sa

Tümünü göster

Tümünü göster