Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
麵糰
- 120 克 水
- 50 克 糖
- 2 茶匙 乾酵母粉
- 350 克 高筋麵粉 (高蛋白麵粉)
- 30 克 奶粉
- 1 顆 蛋 (約53-63克)
- 40 克 奶油,有鹽或無鹽 ,室溫軟化
- ½ 茶匙 鹽
娘惹咖哩雞肉餡
- 1200 克 帶皮帶骨雞腿肉 (約3隻腿),切塊 (3公分)
- 150 克 娘惹香料醬 ,自製或市售
- 20 克 馬德拉斯咖哩粉
- ½ 茶匙 鹽
- 油 ,塗抹用
- 200 克 椰奶
- 1 顆 蛋 ,打散備用
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 2084 kJ / 498 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Yağ
- 26 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 521 mg