Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

4.4 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

6 porcí

Malzemeler

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru
90 gramů javorového sirupu
80 gramů másla vychlazeného
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička soli
1060 gramů vody
2 čajové lžičky citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Čokoládová pěna

50 gramů krystalového cukru
200 gramů mléčné čokolády na kousky
30 gramů másla
4 vejce oddělené žloutky a bílky
1 - 2 špetky soli
šlehačka - ušlehaná smetana
mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Sodyum 289 mg

Protein 7 g

Kalori 2120 kJ / 506 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domácí karamel 5 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Makové makronky s malinovým krémem

2h 30min

Béarnská omáčka

20min

Malinový dacquoise

2h

Vaječný likér se šafránem

2h 25min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Domácí karamely

2h

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48h

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10h 15min