Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
2
塊 牛腱,切片,含骨 (約700克)(詳見要訣)
veya 300 - 400 克 牛肉 (如:牛排), (詳見要訣) - 30 克 油
- 120 克 洋蔥 ,帶皮,切半
- 100 克 紅蘿蔔 ,切成薄片(1公分)
- 50 克 根芹菜 ,切成塊(2公分)
- 2 粒 蒜頭 ,不需剝皮
- 1 - 1 ½ 茶匙 鹽
- 10 粒 整粒黑胡椒
- 5 粒 多香果
- 1 - 2 片 乾燥月桂葉
- 1200 - 1400 克 水
- Besin Değeri
- şuna göre 1 罐
- Kalori
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 8 g
- Doymuş Yağ
- 1.3 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 1046 mg