Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 25 dk

8 bucăți

Malzemeler

Sosul de caramel

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 - 250 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
30 g
oțet
1 lingură

Baza de ciocolată

ciocolată amăruie tăiată bucăți
200 g
unt tăiat bucăți
60 g
feuilletine
200 g
200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)

Crema de vanilie

lapte
300 g
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia
1
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)
3
apă rece pentru înmuiat gelatina
ouă
3
zahăr
80 g
amidon de porumb
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece
300 g

Glazura de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
350 g
unt tăiat bucăți
50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 bucată

Sodyum 58 mg

Protein 12 g

Kalori 4566 kJ / 1091 kcal

Yağ 77 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 39 g

Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simplu & Creativ 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

20 dk

Prăjitură Albinița/Claudia

2sa 30 dk

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

4sa 15 dk

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7sa 10 dk

Tort de ciocolată Valentine

1sa 10 dk

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45 dk

Negresă cu caramel

1sa 20 dk

Paris-Brest

6sa 40 dk

Brioșe tricolore

1sa 30 dk

Covridog

55 dk

Cake pops

2sa

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1sa 15 dk