Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 4sa

16 porciones

Malzemeler

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mermelada de frambuesas

80 g de mermelada de frutos rojos
1 cucharadita de crema montada
manteca para engrasar
60 g de ron

60 g de brandy
azúcar para espolvorear

Relleno de mousse de trufa

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
4 yemas de huevo
100 g de azúcar
4 de clara de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 8 g

Kalori 1570 kJ / 375 kcal

Yağ 26 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Amor en la mesa 12 Tarif
Uluslararası

Amor para mamá 12 Tarif
Uluslararası

Cocina para recibir y celebrar 75 Tarif
Uluslararası

Festejos abundantes 16 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousse de chocolate

3sa 10 dk

Budín al vapor de naranja roja y Campari

Değerlendirme yok

Oruga de chocolate

3sa 15 dk

Cookies brownie de chocolate

2sa

Torta de chocolate merengada

1sa 10 dk

Tiramisú

5sa 20 dk

Crema batida

10 dk

Torta Carrot cake

3sa 45 dk

Mousse de chocolate

3sa 20 dk

Sabayón

15 dk

Scones

25 dk

Helado de frutas

5 dk