Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 4sa

16 porciones

Malzemeler

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mermelada de frambuesas

80 g de mermelada de frutos rojos
1 cucharadita de crema montada
manteca para engrasar
60 g de ron

60 g de brandy
azúcar para espolvorear

Relleno de mousse de trufa

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
4 yemas de huevo
100 g de azúcar
4 de clara de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 8 g

Kalori 1570 kJ / 375 kcal

Yağ 26 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Amor en la mesa 12 Tarif
Uluslararası

Amor para mamá 12 Tarif
Uluslararası

Cocina para recibir y celebrar 75 Tarif
Uluslararası

Festejos abundantes 16 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coca de llardons d'Olot

1sa 30 dk

Coca de cerezas

2sa 20 dk

Coca dulce de anís y almendras

50 dk

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2sa 15 dk

Galletas glaseadas

1sa 30 dk

Piononos (Andalucía)

13sa 20 dk

Galletas de mantequilla

50 dk

Pastel Texano

45 dk

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 dk

Brownies

50 dk

Pastel de chocolate y almendras

1sa 25 dk

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3sa 50 dk

Tümünü göster

Tümünü göster