Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
巧克力海綿蛋糕
- 200 克 無鹽奶油 ,室溫軟化,多備一點塗抹用
- 320 克 細砂糖
- 2 顆 蛋
- 240 克 中筋麵粉
- 50 克 可可粉 (任一種類)
- 1 ½ 茶匙 小蘇打
- 1 茶匙 天然香草精
- 1 小撮 海鹽
- 120 克 滾水 (95-100°C)
- 120 克 牛奶
- 150 克 酸奶油
鮮奶油餡
- 300 克 鮮奶油 (脂肪含量約48%)
- 30 克 冰糖粉
裝飾
- 240 克 新鮮綜合莓果 ,若莓果尺寸太大可依喜好切小塊
- 120 克 新鮮綜合莓果
- Besin Değeri
- şuna göre 1 片
- Kalori
- 3748 kJ / 896 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbonhidrat
- 73.7 g
- Yağ
- 62.3 g