Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
桃味球形慕斯
- 3 片 吉利丁片 ,一片約5克
- 120 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) ,冷藏
- 6 顆 甜桃 ,去皮去核,取果肉切塊
- 30 克 細砂糖
粉紅巧克力淋面
- 20 克 吉利丁粉
- 180 克 水
- 200 克 細砂糖
- 200 克 葡萄糖漿
- 140 克 煉乳
- 200 克 白巧克力
- 食用色素 適量,選用紅色(或依照實際需要顏色添加)
組裝
- 原味餅乾 ,裝飾用
- Besin Değeri
- şuna göre 1 塊
- Kalori
- 1018.1 kJ / 243.6 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Karbonhidrat
- 38.9 g
- Yağ
- 8.3 g
- Doymuş Yağ
- 20.1 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 41.2 mg