Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

4.2 23 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

9 unidades

Malzemeler

300 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
250 g de batata pelada en trozos
120 g de leche
15 g de azúcar moreno
25 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 huevo
420 g de harina de fuerza
1 cucharada de azúcar glas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 9 unidades

Sodyum 2174 mg

Protein 74 g

Kalori 10079 kJ / 2409 kcal

Yağ 58 g

Lif 24 g

Doymuş Yağ 31 g

Karbonhidrat 398 g

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