Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bolo
- 140 g açúcar
- 5 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de corante alimentar vermelho
- 5 gemas de ovo
- 100 g farinha tipo 55
-
40
g fécula de batata
veya 40 g amido de milho
Merengue
- 160 g açúcar
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 180 g sementes de girassol
- 10 g farinha tipo 55
-
10
g fécula de batata
veya 10 g amido de milho
Recheio
- 15 g gelatina em pó
- 80 g água
- 500 g natas, min. 30% de gordura, bem frias
- 1 c. sopa de açúcar em pó
- Sementes de romã q.b. (isteğe bağlı)
- 250 g polpa de manga (ver dica)
Montagem
- 100 g chá preto, preparado
- 25 g sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
Cobertura de vidro
- 15 g gelatina em pó
- 70 g água fria
- 200 g chocolate branco cortado em pedaços
- 150 g leite condensado
- ½ - 1 c. chá de corante alimentar vermelho
- Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1759.6 kJ / 420.6 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 46.2 g
- Yağ
- 23.5 g
- Doymuş Yağ
- 11.1 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 86.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mil-folhas
5 Std.
Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
2 Std. 30 Min
Floresta negra
5 Std.
Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa
45 dk
Creme de manteiga
5 Min
Bolo do caco com massa-mãe
16 Std.
Cupcakes red velvet vegan
4 Std.
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20min
Cupcakes de cérebro
1 Std. 40 Min
Bolo abelha com cobertura
1小时 25 分钟
Doce de amêndoa e ovos-moles
1h 20min
Massa folhada
1sa 30 dk