Cihazlar ve Aksesuarlar
Bolo pink velvet
Hazırlık 50 dk
Toplam 6sa
16 doses
Malzemeler
Bolo
-
açúcar140 g
-
claras de ovo5
-
sal1 pitada de
-
corante alimentar vermelho½ c. chá de
-
gemas de ovo5
-
farinha tipo 55100 g
-
40 g amido de milhofécula de batata40 g
Merengue
-
açúcar160 g
-
claras de ovo4
-
sal1 pitada de
-
sementes de girassol180 g
-
farinha tipo 5510 g
-
10 g amido de milhofécula de batata10 g
Recheio
-
gelatina em pó15 g
-
água80 g
-
natas, min. 30% de gordura bem frias500 g
-
açúcar em pó1 c. sopa de
-
Sementes de romã (isteğe bağlı) q.b.
-
polpa de manga (ver dica)250 g
Montagem
-
chá preto, preparado100 g
-
sumo de fruta por exemplo, sumo de romã25 g
Cobertura de vidro
-
gelatina em pó15 g
-
água fria70 g
-
chocolate branco cortado em pedaços200 g
-
leite condensado150 g
-
corante alimentar vermelho½ - 1 c. chá de
-
Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Sodyum
86.2 mg
Protein
9.2 g
Kalori
1759.6 kJ /
420.6 kcal
Yağ
23.5 g
Lif
1.5 g
Doymuş Yağ
11.1 g
Karbonhidrat
46.2 g
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