Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7 792 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

2 pezzi

Malzemeler

Pre-impasto

300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
3 g di lievito di birra disidratato

7 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
10 g di zucchero di canna

Impasto

12 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)

Lievitazione

500 g di acqua
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva q.b.

Terminare la preparazione

semola rimacinata di grano duro q.b.
passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
olio extravergine di oliva q.b. per condire

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 2 pezzi

Sodyum 5066 mg

Protein 65 g

Kalori 7909 kJ / 1892 kcal

Yağ 33 g

Lif 25 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 356 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby in diretta con... 11 Tarif
İtalya

Passione Pizza 80 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chutney di cipolle caramellate

24sa

Focaccine morbide

3sa 30 dk

Pizzette

3sa 40 dk

Sorbetto alle fragole (TM6)

10 dk

Torta marmorizzata al Varoma

2sa

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1sa 30 dk

Gelato alla banana

8sa 15 dk

Ciambella ACE

1sa 30 dk

Mandorle sabbiate

1sa

Gelato veloce alla frutta

15 dk

Succo di frutta (TM6)

10 dk

Piadina (vegan)

45 dk