Panecillos de leche

Panecillos de leche

4.6 52 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 unidades

Malzemeler

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de fuerza

Masa principal

170 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
425 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
70 g de azúcar
½ cucharadita de sal (3 g)
1 yema de huevo
1 cucharadita de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 109.8 mg

Protein 6 g

Kalori 855 kJ / 204 kcal

Yağ 4.5 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 33.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de molde con masa madre

16sa 45 dk

Pan blanco

3sa 10 dk

Bollitos para la cena

1sa 40 dk

Pan de molde

3sa

Mini baguettes rústicas

16sa 30 dk

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11sa

Chapata con masa madre

17sa

Pan picnic de tres sabores

1sa 30 dk

Focaccinas

3sa 30 dk

Panecillos tiernos para desayuno

2sa 20 dk

Panecillos artesanos

1sa 30 dk

Medias noches

1sa 20 dk