Panecillos de leche

Panecillos de leche

4.6 58 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 unidades

Malzemeler

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de fuerza

Masa principal

170 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
425 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
70 g de azúcar
½ cucharadita de sal (3 g)
1 yema de huevo
1 cucharadita de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 109.8 mg

Protein 6 g

Kalori 855 kJ / 204 kcal

Yağ 4.5 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 33.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4 godz.

Mini baguettes rústicas

16 godz. 30 min

Chapata con masa madre

17 godz.

Pan blanco

3 godz. 10 min

Brioche rápido

1 godz. 50 min

El brioche de Paco Torreblanca

9 godz.

Pan greñado art

3 godz. 30 min

Medias noches

1 godz. 20 min

Panecillos tiernos para desayuno

2 godz. 20 min

Pan payés con masa madre

16 godz.

Panecillos de agua

2 godz.

Pan gallego con masa madre

15 godz. 30 min