Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 克 油
- 25 克 葱 ,切段
- 4 个 干辣椒 ,切段
- 30 克 姜 ,切片
- 40 克 蒜头 ,切片
- 2800 克 鸡高汤
- 50 克 老抽
- 60 克 蚝油
- 40 克 冰糖
- 20 克 盐
- 100 克 生抽
- 8 块 香干 ,约250克
- 15 - 20 颗 鹌鹑蛋 ,熟的去壳的
- 2 个 卤料包
- 300 克 鸭掌 ,一切二,焯水洗净
- 300 克 鸭胗 ,焯水洗净
- 350 克 鸭脖 ,切块,焯水洗净
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1791.6 kJ / 428.6 kcal
- Protein
- 38.9 g
- Karbonhidrat
- 13.6 g
- Yağ
- 24.7 g
- Doymuş Yağ
- 9.1 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 1268 mg