![Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d7011a31-d1b8-4e5b-9094-4171c6f59c99/Derivates/9f098434-736f-4e73-9e0e-c1a43847aa4a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry Dough
- 12 ½ oz all-purpose flour
- 4 oz confectioners sugar
- 2 oz almond flour
- ⅛ tsp salt
- 6 oz unsalted butter, diced, chilled
- 1 large egg
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 tsp ice water
Olive Oil Cake
- 7 oz all-purpose flour
- 3 large eggs
- 4 ½ oz extra virgin olive oil
- 3 ½ oz sugar
- 2 oz whole milk
- 1 ½ tsp baking powder
Lemon Basil Cream
- 1 ½ sheets gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)
- ice water, to cover
- 4 large eggs
- 5 oz sugar
- 5 oz unsalted butter, diced
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 5 oz lemon juice, from 2 large lemons
- 8 - 10 fresh basil leaves, plus extra to decorate
Assembly
- 16 oz fresh berries, to decorate
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 2749 kJ / 657 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 38 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 127 mg
Alternatif tarifler
Tangzhong Milk Bread
2klst 35 min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3h 45min
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts
6h 10min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3 Std. 10 Min
Gerbeaud Cakes
1h 20min
Crème Pâtissière
15 min
Almond briouats with honey and sesame seeds
2 Std.
Strawberry Custard Tart
2 Std.
Tiramisu
5 godz. 20 min
Fruit Tart
2h 40 min
Artisan Bread (Betty)
4sa 35 dk
Baklava with Walnuts
3h