Pește slab sous-vide

Name: Pește slab sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 4 fileuri de pește, cu sau fără piele; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

(Değerlendirme yok)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa 20 dk

Servis miktarı 4 porții

Malzemeler

4 fileuri de pește, cu sau fără piele, slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
veya 1 linguriță rasă vitamina C

Besin Değeri: şuna göre 1 porție
Kalori: 636 kJ / 152 kcal
Protein: 36 g
Karbonhidrat: 0 g
Yağ: 2 g
Doymuş Yağ: 0.2 g
Lif: 0 g
Sodyum: 140 mg