Papas duquesas (Pommes Duchesse)
TM6 TM5 TM31

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 (13 değerlendirme)

Malzemeler

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas, peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (isteğe bağlı)
  • huevo, batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín, finamente picado

Besin Değeri
şuna göre 1 porción
Kalori
682 kJ / 162 kcal
Protein
4 g
Karbonhidrat
23 g
Yağ
6 g
Doymuş Yağ
3 g
Lif
3 g
Sodyum
295 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler