Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 gam thịt thăn lợn, thái lát mỏng (khoảng 1 cm)
- 100 gam nấm mỡ tươi, thái lát
-
75
gam rượu Vermouth không ngọt
veya 75 gam rượu Madeira, không ngọt hoặc ngọt - 100 gam sữa bò
- 60 gam hành tây, bổ đôi
- 1 nhánh tỏi (isteğe bağlı)
- 2 thìa cà phê mù tạt nguyên hạt
- 1 thìa cà phê mù tạt cay
-
1
viên gia vị nước dùng gà (cho 0.5 lít nước dùng)
veya 1 thìa cà phê đầy bột súp gà - 1 thìa cà phê muối
- 1 nhúm bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
-
2
thìa canh crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
veya 2 thìa canh kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò) - 1 thìa canh đầy bột ngô
- 2 - 3 nhánh mùi tây tươi, để trang trí
- Besin Değeri
- şuna göre 1 khẩu phần
- Kalori
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 0.8 g