Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Klopsiki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma i dłoni
- 750 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 75 g bułki tartej
- 1 jajko
- 30 g mleka
- ¾ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (patrz wskazówka) (isteğe bağlı)
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
Kremowy sos
- 400 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g mąki pszennej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 g musztardy Dijon
- 20 g sosu sojowego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej rzepakowy, do smażenia
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1875.7 kJ / 448 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Karbonhidrat
- 18.2 g
- Yağ
- 28.8 g
- Doymuş Yağ
- 13.8 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 816.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Kurczak z warzywnym ryżem
45 min
Gołąbki bez zawijania
1 Std. 20 Min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min.
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Kotlety pożarskie
40 Min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 Std. 15 Min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min