Brezel

Brezel

4.4 12 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 pezzi

Malzemeler

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 12.5 g

Kalori 1698 kJ / 404 kcal

Yağ 12 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane a fisarmonica alle erbe

1sa 20 dk

Bastoncini alle nocciole

1sa 50 dk

Grissini

1sa 20 dk

Biscotti fiorentini

2sa

Panini Pita

2sa

Dip di datteri e curry

5 dk

Panini allo yogurt con sesamo

1sa 30 dk

Corona dei Re Magi

2sa 15 dk

Rösti alla bernese

40 dk

Omini di pasta (Grittibänze)

2sa 10 dk

Pane ticinese

1sa 50 dk

Treccia bernese

1sa 45 dk