Brezel

Brezel

4.4 12 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 pezzi

Malzemeler

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 12.5 g

Kalori 1698 kJ / 404 kcal

Yağ 12 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema Thermomix®

45 dk

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

2sa 10 dk

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

3sa 30 dk

Bagel con salmone affumicato e rucola

2sa

Baguette

4sa

Gulasch

3sa

Mousse al Toblerone®

3sa 10 dk

Rösti alla bernese

40 dk

Omini di pasta (Grittibänze)

2sa 10 dk

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1sa 30 dk

Knöpfli

50 dk

Treccia bernese

1sa 45 dk