Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 6sa 30 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 646.3 mg

Protein 12.6 g

Kalori 1644.3 kJ / 393 kcal

Yağ 2.2 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 0.6 g

Karbonhidrat 75.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Zύμωση 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ψωμί με προζύμι

48sa 30 dk

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2sa

Πίτες για σουβλάκι

2sa

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1sa 40 dk

Χριστόψωμο

2sa 20 dk

Ψωμάκια για hot dog

2sa 15 dk

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2sa 20 dk

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Değerlendirme yok

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24sa

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3sa

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2sa

Προζύμι

108sa 20 dk

Tümünü göster

Tümünü göster