Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 6sa 30 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 646.3 mg

Protein 12.6 g

Kalori 1644.3 kJ / 393 kcal

Yağ 2.2 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 0.6 g

Karbonhidrat 75.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Zύμωση 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Παντεσπάνι

1sa 50 dk

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

1sa 15 dk

Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια

Değerlendirme yok

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

8sa 55 dk

Καυτερά ρολά τόνου

Değerlendirme yok

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1sa 35 dk

Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)

Değerlendirme yok

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

Değerlendirme yok

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1sa 30 dk

Παγωτό Christmas pudding

12sa 55 dk

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40 dk

Πολύσπορο ψωμί

3sa 20 dk