
Uyumlu sürümler
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pulpety wieprzowe
-
70
g płatków owsianych bezglutenowych (patrz wskazówka)
veya 70 g płatków owsianych, górskich - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 700 g mięsa wieprzowego, mielonego, z szynki, podzielonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 jajka, rozm. M
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
Sos porowy
- 350 g pora, tylko biała i jasnozielona część, pokrojona w 1 cm plastry
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 3 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 250 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 300 g mleka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1922.5 kJ / 459.2 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Karbonhidrat
- 19.3 g
- Yağ
- 29.5 g
- Doymuş Yağ
- 14.5 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 648.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 Min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1 Std. 20 Min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 godz. 50 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 Std.
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 Std. 20 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 Min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 Min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 Min