Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

4.6 211 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

600 g

Malzemeler

12 g de boletus deshidratados
30 g de agua
100 g de champiñones en cuartos
50 g de mantequilla muy fría, en dos trozos
60 g de chalota en cuartos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de nata (18% materia grasa)
25 g de harina de trigo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 600 g

Sodyum 1275.1 mg

Protein 17.7 g

Kalori 4038 kJ / 965 kcal

Yağ 67.6 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 39.2 g

Karbonhidrat 56.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Espesar 17 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ternera Stroganoff

1 Std.

Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos

25 Min

Risotto con setas y uvas

50 Min

Salsa soubise (Espesar)

30 Min

Cebolla caramelizada (200 g)

25 Min

Risotto de setas

25 Min

Cebolla caramelizada (500 g)

40 Min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40 Min

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Salsa a la pimienta

20 Min

Salsa bechamel (Espesar)

15 Min

Dados de pavo en salsa de setas

40 Min