Cihazlar ve Aksesuarlar
sous-vide慢煮菲力牛排配法式香草蛋黄酱(未用)
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 20 dk
4 人份
Malzemeler
-
菲力牛排 (每块约180-200克,2厘米厚)4 块
-
盐2 茶匙
-
黑胡椒粉¾ 茶匙
-
新鲜百里香4 支
-
水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1400 克
-
鲜榨柠檬汁 (约半个柠檬)30 克
-
红葱头50 克
-
新鲜龙蒿草 自取叶子1 - 2 支
-
干白葡萄酒50 克
-
白葡萄酒醋1 汤匙
-
无盐黄油 切块200 克
-
蛋黄4 颗
-
橄榄油1 汤匙
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 人份
Sodyum
93 mg
Protein
46 g
Kalori
2926 kJ /
698 kcal
Yağ
56 g
Lif
0.4 g
Doymuş Yağ
32 g
Karbonhidrat
1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
sous-vide慢煮
10 Tarif
Çin
Çin
慢煮美味
30 Tarif
Çin
Çin