Pie de chocolate y merengue

Pie de chocolate y merengue

3.1 9 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 10sa

10 raciones

Malzemeler

Nata de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Masa sablé con cacao

300 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
150 g de mantequilla fría en trozos
1 pellizco de sal
70 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
25 g de leche entera fría
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo batido

Merengue y terminación

90 g de clara de huevo (aprox. 3 unidades)
80 g de azúcar (y 2 cucharadas más para dorar el merengue)
60 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 7.97 g

Kalori 2546 kJ / 609 kcal

Yağ 39.04 g

Lif 3.52 g

Karbonhidrat 56.45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rollitos caramelizados

2u. 30min

Bombones de toffee

3u. 15min

Trufas de coco

1u. 40min

Tulipas

50min

Piononos de chocolate y fresa

30min

Salsa de toffee al café

10min

Pastas de nata cubiertas de chocolate

45min

Crema de lima

2u. 20min

Muffins de chocolate con corazón de frambuesa

1u. 15min

Chocolate whoopie pies con crema de avellana

40min

Merengues con nata y coco

6u. 30min

Bavaroise de naranja

5u. 15min