Pie de chocolate y merengue

Pie de chocolate y merengue

2.6 7 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 10sa

10 raciones

Malzemeler

Nata de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Masa sablé con cacao

300 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
150 g de mantequilla fría en trozos
1 pellizco de sal
70 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
25 g de leche entera fría
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo batido

Merengue y terminación

90 g de clara de huevo (aprox. 3 unidades)
80 g de azúcar (y 2 cucharadas más para dorar el merengue)
60 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 7.97 g

Kalori 2546 kJ / 609 kcal

Yağ 39.04 g

Lif 3.52 g

Karbonhidrat 56.45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brownie rápido

25 dk

Glaseado de chocolate (ganache)

20 dk

Mousse de chocolate

3sa 20 dk

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2sa 15 dk

Piononos de chocolate y fresa

30 dk

Cheesecake de chocolate con merengue

3sa 35 dk

Chocolate fudge cake

5sa 45 dk

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4sa 20 dk

Bomba de chocolate

4sa

Postre cuatro capas

4sa 10 dk

Cheesecake de vainilla horneado

13sa 20 dk

Alfajores rellenos de dulce de leche

1sa 50 dk