Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
脆皮榛子糖片
- 100 克 细砂糖
- 50 克 榛子粉
鹅肝酱
- 820 克 鹅肝 ，去除血管及筋膜后切块
- 40 克 玛莎拉葡萄酒
- 20 克 糖
- 5 克 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 400 克 牛奶
- 3 片 鱼胶片 ，冷水泡软后沥干
巧克力黑醋汁
- 125 克 巧克力
- 热水 ，适量，融化巧克力用
- 10 克 意大利黑醋
组合
- 开心果果仁碎 ，适量
- 食用花 ，装饰用
- 6 - 7 颗 樱桃 ，可选用新鲜樱桃或腌制樱桃
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1233.9 kJ / 294.7 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Karbonhidrat
- 29.3 g
- Yağ
- 12.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.2 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 87.2 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
