Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rührteig
- 40 g Mandeln, geschält
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 480
- 2 TL Backpulver
- 5 Eier (Größe M)
- 230 g Zucker
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 230 g Buttermilch
- 230 g Rapsöl (neutral)
- 1 Bio-Zitrone, Schale abgerieben
Zitronige Topfen-Stracciatellafüllung
- 450 g Schlagobers
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 - 3 Bio-Zitronen
- 8 Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
- 80 g Wasser
- 2 TL Agar-Agar-Pulver
- 380 g Magertopfen
- 70 g Staubzucker
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 50 g Schokoraspel
Fruchtspiegel und Fertigstellung
- 250 g Orangensaft, frisch gepresst
- 250 g Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
- 3 TL Agar-Agar-Pulver
- 30 g weiße Schokolade in Stücken
- 60 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 8 - 10 Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
-
50 - 60
g Schokofondant
veya Fondant, schwarz oder braun -
Mandelstifte
veya Mandelblättchen zum Dekorieren - 16 - 20 Zuckeraugen, essbar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1281 kJ / 306 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 17 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zillertaler Rahmstangerl
2小时
Schwarzes Osterschaf
2 Std. 15 Min
Lebkuchenblätter-Torte
28 Std. 30 Min
Gefleckte Biskuitschnitten mit Pfirsichcreme
4hod. 30min
Vanillering
4小时
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10 Std. 15 Min
Marillen-Topfen-Tascherl
1h 15min
Schokomousse-Biskuitroulade
2h 30min
Topfengitterkuchen mit Kirschen
1h 15min
Nusstorte mit Buttercreme
17h
Schnelle Biskuitroulade
30 min
Bananenschnitten
3h