Helado mantecado de chocolate y café
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Helado mantecado de chocolate y café
4.8 (10 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 1 cucharada de café soluble
  • 500 g de leche semidesnatada
  • 100 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 40 g de clara de huevo pasteurizada
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1528 kJ / 366 kcal
Protein
8.1 g
Karbonhidrat
38.7 g
Yağ
19.8 g
Lif
5 g

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