Cihazlar ve Aksesuarlar
Chocolate ice cream
Hazırlık 20 dk
Toplam 12sa
8 portions
Malzemeler
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces100 g
-
cocoa powder50 g
-
whole milk400 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar150 g
-
egg yolks4
-
salt (isteğe bağlı)1 pinch
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
309 kcal /
1291 kJ
Protein
6 g
Yağ
19 g
Karbonhidrat
27 g
Lif
3.1 g