Cihazlar ve Aksesuarlar
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
Hazırlık 30 dk
Toplam 35 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Wasser750 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht4 TL
-
Kartoffeln in Stücken (3 cm)750 g
-
Kohlrabi in Stücken (3 cm)400 g
-
Schweineschnitzel (à ca. 70 g)8
-
Salz10 Prisen
-
Pfeffer10 Prisen
-
Bacon8 Scheiben
-
Mehl4 EL
-
Pflanzenöl2 EL
-
Butter1 EL
-
Weißwein50 g
-
Crème fraîche80 g
-
Zucker1 Prise
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
43 g
Kalori
2436 kJ /
582 kcal
Yağ
25 g
Karbonhidrat
40 g
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