Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g wody, letniej
-
50
g maślanki
veya 50 g kwaśnej śmietany lub jogurtu -
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
veya 3 łyżeczki suchych drożdży (12-15 g) - 350 g mąki pszennej (typ 450-650), plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850-2000)
- 100 g mąki żytniej (typ 720)
- 15 g soli
-
1
łyżeczka cukru (opcjonalnie)
veya 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
1
łyżka octu balsamicznego
veya 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego - olej, do natłuszczenia miski
- Besin Değeri
- şuna göre 1 kromkę
- Kalori
- 320 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 Std. 45 Min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18sa 45 dk
Chleb z ziarnami
2sa 30 dk
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1 godz. 45 min
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2sa 30 dk
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2sa 30 dk
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 godz. 35 min
Chleb czworaczek
1 godz. 30 min