義大利黃金麵包
TM5 TM6

義大利黃金麵包

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

酵種

  • 125 克 高筋麵粉
  • 20 克 水
  • 1 顆 蛋
  • 20 克 糖
  • 90 克 法國老麵
  • 20 克 奶油 ,切塊

主麵糰

  • 50 克 高筋麵粉
  • 50 克 法國麵包粉
  • 20 克 新鮮酵母
    veya 2 茶匙 乾酵母粉
  • 50 克 糖
  • 1 顆 蛋 (冷藏)
  • 1 顆 蛋黃
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 香草精
  • 65 克 奶油 ,切塊 (冷藏)
  • 20 克 冰糖粉 ,裝飾用 (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 個
Kalori
8730 kJ / 2092 kcal
Protein
60 g
Karbonhidrat
276 g
Yağ
87 g
Lif
4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler