Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
酵種
- 100 克 法國麵包粉
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 乾酵母粉
- 65 克 水
主麵糰
- 220 克 法國麵包粉 ,多備一些撒粉用
- 80 克 裸麥麵粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 205 克 黑麥汁
- 80 克 熱水
- Besin Değeri
- şuna göre 1 個
- Kalori
- 1257 kJ / 300.6 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Yağ
- 1.4 g
- Lif
- 2 g