Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biga酵頭
- 35 克 水
- ⅛ 茶匙 乾酵母粉
- 50 克 杜蘭小麥粉
主麵糰
- 215 克 杜蘭小麥粉
- 145 克 水 ,多備一些刷水用
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 2 大匙 白芝麻
- 高筋麵粉 ,少許(撒粉用)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 個
- Kalori
- 1091.8 kJ / 261.2 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 47.5 g
- Yağ
- 3.5 g
- Lif
- 0.8 g