
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 oz pork short ribs cut into pieces
- 2 oz rice wine
- 1 oz dried shrimp
- 2 garlic cloves thinly sliced
- 1 tsp sesame oil
- ½ oz dried mushrooms
- 35 oz chicken broth
- 14 oz Chinese cabbage cut into pieces (1 in.)
-
5
oz bamboo shoots, fresh cut into pieces
veya 5 oz bamboo shoots, canned drained - 4 oz fresh black wood ear mushrooms cut into pieces
- 3 ½ oz cooked gingko nuts
- 5 garlic chives cut into pieces (2 in.)
- 1 red chili pepper stem removed, thinly sliced
- 4 oz small scallops
- 2 oz soy sauce
- 1 oz oyster sauce
- 10 quail eggs (isteğe bağlı)
- fresh cilantro leaves to garnish, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 198 kcal / 828 kJ
- Protein
- 21 g
- Yağ
- 7 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Lif
- 4 g