Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 gramů vepřové krkovice, bez kosti, v jednom kuse
Solanka
- 1500 gramů vody, převařené, studené
- 180 gramů soli
- 1 polévková lžíce nakládací soli Pragandy
Marináda
- ½ čajové lžičky hořčičných semínek, bílých
- ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 10 jalovcových kuliček
- 1 čajová lžička černého pepře, čerstvě umletého
- 1 čajová lžička krystalového cukru
- 10 kusů nového koření
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička saturejky, suché
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- 5 bobkových listů
- 500 gramů řepkového oleje
- 10 mátových listů, čerstvých
- 2 snítky rozmarýnu, čerstvého, pouze jehličky,
- 1500 gramů vody
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porci
- Kalori
- 450 kJ / 107 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Karbonhidrat
- 0.2 g
- Yağ
- 9.1 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Domácí ricotta
1 Std. 15 Min
Lyonský salám
12h
Karibská kořenicí směs jerk
5 Min
Domácí tvaroh
45min
Libečková sůl
5 Min
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26h
Klasický bratwurst
3 Std. 30 Min
Indická hořčice
15 min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24u. 20min
Marinované papriky
55min
Masová dochucovací pasta
45min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 godz. 5 min