Cihazlar ve Aksesuarlar
酥炸肥肝
Hazırlık 1sa
Toplam 5sa
4 人份
Malzemeler
碳粉面包糠
-
面包糠500 克
-
可食用竹炭粉20 克
肥肝馅
-
生的肥鸭肝 切1cm厚度。45 克
-
波特酒 浓缩汁100克200 克
-
稀奶油260 克
-
生的肥鸭肝 切块45 克
-
盐1 小撮
-
现磨黑胡椒粉1 小撮
-
鱼胶片 泡在水中软化。5 片
-
松露油5 克
-
新鲜黑松露 切约0.25x0.25厘米丁30 克
-
面粉100 克
-
蛋液150 克
-
油 依据锅子大小调节,以能浸没过鹅肝为最佳。250 克
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 人份
Protein
25.6 g
Kalori
7293 kJ /
1743 kcal
Yağ
117.9 g
Lif
0.7 g
Karbonhidrat
143.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
在家做法餐
10 Tarif
Çin
Çin