Cihazlar ve Aksesuarlar
Pflaumenschnitten mit Pumpernickel
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 10 dk
24 Stücke
Malzemeler
Quark-Öl-Teig
-
Pumpernickel in Stücken120 g
-
Mehl400 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Zucker180 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Quark180 g
-
Ei1
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Eiweiß1
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Öl und etwas mehr zum Einfetten70 g
Streusel
-
Mehl75 g
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Butter kalt, in Stücken30 g
-
Eigelb1
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Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Quarkfüllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt4
-
Quark1000 g
-
Zucker160 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
geriebene Zitronenschale1 - 2 EL
-
Pflaumen entsteint, in Würfeln (2 cm)600 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
10 g
Kalori
1102 kJ /
263 kcal
Yağ
8 g
Lif
1.6 g
Karbonhidrat
37 g
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