Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g camarão c/ casca
- 300 g cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g aipo em rama
- 5 g salsa
- 2 folhas de louro
- 1 malagueta seca
- 2 cravinhos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. / temperar
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. moída p/ temperar
- 1000 g água
- 800 g postas de cação
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 350 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de açafrão
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Coentros q.b. p/ decorar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1744.7 kJ / 417 kcal
- Protein
- 61.4 g
- Karbonhidrat
- 11.2 g
- Yağ
- 12.9 g
- Doymuş Yağ
- 2.2 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 1836.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Açorda de marisco
30 min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1h 5min
Doce de cebola - TM31
Değerlendirme yok
Sopa de bacalhau e marisco
1h
Sopa de cação
40 min
Sopa de peixe e legumes
40 min
Sopa da horta
55 min
Caldo de bacalhau
30 min
Sopa de peixe alentejana
40 min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5 min
Sopa de feijão branco e nabiças
50 min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55 min