Bò Sous-Vide Sốt Tiêu Đen

Değerlendirme yok
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa
4 khẩu phần

Malzemeler

Sốt Tiêu Đen
  • hành khô
    25 gam
  • hạt tiêu đen (nguyên hạt)
    7 gam
  • bơ nhạt
    50 gam
  • rượu vang đỏ khô
    40 gam
  • cốt nền cô đặc thịt bò
    5 gam
  • nước
    60 gam
  • kem béo, 30-40% chất béo
    100 gam
Bò Sous-vide
  • thịt thăn ngoại bò (chia làm 2 phần)
    800 gam
  • muối biển
    1 gam
  • bột tiêu đen
    1 gam
  • dầu ô liu
    4 gam
  • hương thảo tươi
    2
  • giấm
    30 gam

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 4 khẩu phần

Sodyum 1296.2 mg
Protein 163.8 g
Kalori 9146.3 kJ / 2186 kcal
Yağ 158.2 g
Lif 4.9 g
Doymuş Yağ 71.5 g
Karbonhidrat 18.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster