Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
TM5 TM6

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
  • 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
  • 2 čajové lžičky fenyklových semínek
  • 1 špetka šafránu
  • 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    veya 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody)
  • 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
  • 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
  • olivový olej, na vymazání
  • 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
  • 1 čajová lžička cukru, moučka

Besin Değeri
şuna göre 1 porce
Kalori
1997 kJ / 477 kcal
Protein
37 g
Karbonhidrat
37 g
Yağ
18 g
Lif
8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler