Cihazlar ve Aksesuarlar
Rotolo al limone
Hazırlık 30 dk
Toplam 3sa
20 fette
Malzemeler
Impasto
-
6 albumi d'uovo
-
1 pizzico di sale
-
140 g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare
-
6 tuorli d'uovo
-
80 g di farina
Crema
-
1 limone scorza e succo
-
50 g di zucchero a velo
-
2 fogli di gelatina ammollati
-
200 g di panna intera, fredda
-
zucchero a velo per spolverizzare
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 fetta
Protein
2.9 g
Kalori
488 kJ /
117 kcal
Yağ
5.3 g
Lif
0.2 g
Karbonhidrat
13.9 g
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