Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

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Hazırlık 20 dk

Toplam 5sa

6 Portionen

Malzemeler

Erdnuss-Halbgefrorenes

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdnussriegel (z.B. Mr. Tom), in Stücken
160 g
Ei
1

Kirsch-Bananen-Ragout

Zucker
50 g
Kirschsaft
150 g
Speisestärke
2 TL
Bananen in Stücken
2

Vanilleschaum und Fertigstellung

Milch
80 g
Eigelb
1
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 9 g

Kalori 1761 kJ / 421 kcal

Yağ 28 g

Lif 1.6 g

Karbonhidrat 33 g

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