Génoise aux fraises et son coulis

Génoise aux fraises et son coulis

4.6 284 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

La génoise

10 g de beurre doux
130 g de farine de blé
4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 pincée de sel
150 g de liqueur à l'orange, type Cointreau
150 g d'eau

La garniture

100 g de mascarpone
2 c. à soupe de sucre vanillé maison
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de fraises coupées en deux dans la hauteur

Le coulis

200 g de fraises
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de menthe fraîche

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 6 portions

Protein 47 g

Kalori 12229 kJ / 2926 kcal

Yağ 149 g

Lif 17 g

Karbonhidrat 344 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Envie de fraises 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ganache au chocolat

20min

Génoise

50min

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1h

Génoise au chocolat

45min

Bûche roulée vanille-chocolat

2h

Fraisier à la rhubarbe

24h

Cupcakes pommes et caramel

40min

Bûche express au praliné

45min

Layer cake au lemon curd

5h

Génoise

1h 50min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1h 20min