Schokoladenkuchen mit Schlagsahne

Schokoladenkuchen mit Schlagsahne

3.7 109 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 Stücke

Malzemeler

Schokoladenkuchen

Eier getrennt
4
Zucker
100 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
125 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Backpulver (5 g)
1 TL
Wasser
600 g

Schlagsahne und Schokoladen-Ganache

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt gekühlt
315 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
80 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 10 g

Kalori 2863 kJ / 684 kcal

Yağ 51 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 45 g

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